ONESTO – Kapitäns Mischung 500g
Aroma: intensiv, schokoladig, erdig
Säure: 1/5
Intensität: 4/5
House Blend – Espresso – natürlich Fairtrade und Bio zertifiziert
Der Kapitän ist unsere Hausmischung – intensiv, kräftig und lebhaft wie ein mediterraner Seebär aus dem Süden Italiens!
Mit der Kapitäns Mischung holen wir ein Stück südländische Lebensfreude in die Schweiz und zu euch in die Kaffeetasse. Unsere dunkle Röstung besteht zu 40% aus feinen Robusta Bohnen aus Tansania, die für einen kräftigen und lebendigen Körper in der Mischung sorgen und eine schöne Crema garantieren. Unsere Arabica Bohnen aus dem peruanischen Hochland und aus Honduras schaffen die notwendige Balance und runden den Geschmack dieses feinen Kaffees durch schokoladige Noten ab.
Der Kapitän ist ausbalanciert und harmonisch, vollmundig und kräftig. Perfekt für Espresso, Lungo, Cappuccino oder French Press geeignet.
Eignet sich für den Einsatz in Vollautomaten, Siebträgermaschinen, Moka und French Press
Mischungsverhältnis: 60% Arabica – 40% Robusta
Zertifikate: Fairtrade (Max Havelaar Stiftung Schweiz), Bio (Bio Inspecta & EU-Bio)
Bei ONESTO Kaffee verfolgen wir konsequent einen Nachhaltigkeitsansatz. Daher sind alle unsere Kaffees biologisch hergestellt (Bio Inspecta) und durch die Max Havelaar Stiftung Fairtrade zertifiziert. Weiterhin wird unsere Rösterei ausschliesslich mit Biogas und Naturstrom betrieben.
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